Gebakken garnalenballetjes

Ingrediënten

  • Voor dekking:
    Bloem: Cup
    Eieren: 1 korrel (groot en opgeklopt met een beetje zout en zwarte peper)
    Paneermeel: 2 kopjes
  • Garnalen: 1 kg (middelgroot)
  • Aardappelen: 2 tabletten
  • Knoflook: 2 teentjes (halve sectie)
  • Groene uien: stokje (fijngehakt)
  • Peterselie: 6 stokjes
  • Groene koriander: 6 stokjes
  • Zout: 1/2 theelepel
  • Zwarte peper: een halve theelepel
  • Komijn: 1 theelepel (zacht)
  • Koriander: 1 theelepel (zacht)
  • Maïsolie: indien nodig (om te frituren)
    Hoe bereidt u zich voor?
    Pel de garnalen en maak grondig schoon.

Leave a Reply

Your email address will not be published.